阳澄湖大闸蟹|苏州阳澄湖大闸蟹来旺养殖场|大闸蟹自产自销

　
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　　 由于金秋季节品大闸蟹的朋友较多，所以，座位要提前2-3天预定，以免出现人到了无座位的尴尬。
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　　 大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹，也叫螃蟹，闸蟹，河蟹，无肠公子...在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹 ，盛产于昆山阳澄湖。

　　 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。

　　 大闸蟹名称的由来：据说捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大闸，在闸的一边布网，晚上亮起马灯，湖中大闸蟹群受诱，向闸游守去，投入网中，故有“大闸蟹”之称谓。

　　现在人们捕蟹的工具越来越先进了，设计了一种叫地笼的捕大闸蟹的工具，只须每天到湖中倒蟹就行了。

※ 阳澄湖大闸蟹的由来.
※ 阳澄湖大闸蟹亲情体验
※ 第一个吃阳澄湖大闸蟹的人
※ 阳澄湖大闸蟹汤真鲜
※ 大闸蟹名字由来之说
※ 中国螃蟹汇翠